本来只是一次周年庆促销，一下子却让市场上遍布的山寨小龙坎现了形。网友们直呼，小龙坎这招“高”啊！
本来自己门店就天天排长队，这一天却突然再来一个打5折，小龙坎一下子火了，当天，小龙坎号召了全球超600家门店，70万名顾客到店就餐。4月1日当天，小龙坎搞四周年庆，当天旗下的所有门店，全都打5折，来了一场吃火锅的狂欢。
奥克兰小龙坎店
墨尔本小龙坎店
新加波小龙坎店
国内小龙坎店
国内小龙坎店
不过，另外一些“小龙坎”却是另外一番景象。
“我家门前的小龙坎为啥没打折呢？4月1日是愚人节，小龙坎是不是在愚弄我们哦？！”有网友在网上发出评论。一石激起千层浪，随后该评论被众多网友转发，“小龙坎本来客人就天天排队，怎么可能打5折嘛？忽悠你的！”。
很快，小龙坎的母公司仁众管理在网上回应：4月1日我们的确在自己旗下所有门店做了5折活动，那些当天没打折的，都不是我们的店。
基于网友侃段 小龙坎愚人节来了一场5折促销
据封面新闻记者了解到，4月1日小龙坎的确做了5折吃火锅周年大促销，不只是小龙坎，当天，仁众管理旗下的小龙翻大江、坎爷火锅、记忆对面、大签门串串香等品牌超过600家门店，包括小龙坎火锅外卖（美团、饿了么）、小龙坎方便火锅天猫旗舰店，线上线下，全部进行5折吃火锅联动狂欢活动。
为什么一定要选择在4月1日这一天全球打5折呢？仁众管理的品牌负责人何小姐表示，因为今年4月1日也正好是小龙坎成立4周年的生日，而之所以打5折，还是因为一位资深吃货的一次网络调侃。
她说，2017年，一位资深的吃货在自己的微博上发出这样的感慨：人生过不去的坎，就是小龙坎”，随后，这条微博被大号转发，随后演变成为了当日的热门话题。
不少吃货在评论区哀嚎吐槽小龙坎老火锅排长龙。“诚然，被美食所获，成千上万的吃货们排队五六个小时也要吃上一顿小龙坎，虽然我们全球马不停蹄在开店，但还是解决不了排队的问题，家家门店都要排长队。”
何小姐说，基于此，我们就在4月1日当天，也即是小龙坎成立4周年生日时，任性地作了这个决定，旗下全球600家门店全单五折，对长久以来支持我们的铁粉吃货们进行补偿。
真假“小龙坎”现形 只是一次“意外”的发现
“我家楼下的小龙坎根本没有打折，小龙坎你是骗子。”
“为什么我吃的小龙坎没有打折，是因为今天愚人节活动是假的吗？”
对于网友们提出的质疑，何小姐感到尴尬，同时又觉得网友们很可爱。
尴尬的是，市场上“伪”的小龙坎太多，让消费者真假难辨。而另一方面，通过这样一场促销活动，无意间让这些“伪”的小龙坎现了形。
何小姐说，目前，仁众管理旗下，成都共计有19家门店，其中包括1家坎爷、2家小龙翻大江、2家大签门串串香、2家记忆对面、12家小龙坎火锅。
“如果说4月1日当天没有进行5折活动，那么只能说明，那些小龙坎门店确实就不是我们公司旗下的小龙坎。”
通过了一次促销活动让网友发现了山寨“小龙坎”，何小姐表示确实这很“意外”，“我们的确只是想回馈一下热爱小龙坎的铁粉和消费者，没想到会有这样的发现。”
何小姐表示，小龙坎希望今后的每个4月1日，都能成为“召唤小龙侠”的嘉年华，让小龙坎的铁粉们，都参与到这样一场火锅的狂欢中来。
成都食客付佳蕾说，“虽然当天5折火锅我没有吃上小龙坎，但也让我识别了我家楼下的小龙坎火锅原来只是小龙老火锅。”
千层肚最受食客喜爱 共销售14万份
本次营销活动，从数据来看，活动当天号召了全球70万名顾客到店就餐，全球门店排号总桌数71791桌，单店最高取号记录2044号。当日最畅销的菜品为千层肚，共销售14万份。全国门店线上5折券抢购71786张。北京、杭州、深圳、南京等8个城市大众点评热搜排行榜NO1,微博自营话题“过不去的坎”阅读量破1.3亿，24家公众号相关推送，阅读量达到80W+,通过当天活动小龙坎所属的@小龙坎老火锅、@小龙侠士最胖的增粉分别突破5万。
有热心网友担心，小龙坎这次超低价的活动会不会把小龙坎老板吃垮，随后记者向仁众管理负责人求证，该公司负责人非常遗憾宣布：我们没有被吃垮!今年的小龙侠美食狂欢节也仅仅是开始，未来还将有更多的惊喜回馈消费者。
从一个品牌到一个品类 小龙坎实现华丽转身
对于此次小龙坎发生的“乌龙”事件，成都中国新锐餐饮私董会秘书长、资深媒体人杨航表示，这极有可能是小龙坎一次成功的事件营销。
从表现形式来看，一般生意不好的时候才打折促销，而小龙坎是在生意好的时候打折让利，同样是打折活动，得到的客户评价就完全不同，小龙坎是实在的真情回馈。
另外一方面，通过这次低折扣的回馈活动，小龙坎也实现了“一箭双雕”，一方面讨好了消费者，另一方面也让食客通过打折区分出了真假小龙坎，非常直观。“这么低的折扣，一般商家不会轻易跟随，从效果来看，冒充的小龙坎也确实没有跟随活动折扣。”“如果通过广告宣传来让人识别哪些是真，哪些是假，不直观，而且也很麻烦，这个活动，非常直接。”
同时，通过这次营销活动，也可看出小龙坎管理团队执行力非常强，全球超600多家店，通过线上线下同时打5折的活动，制造了一场火锅狂欢节，这种资源整合、配合以及统一行动的力，从侧面显示出了仁众管理的全体性的统筹力、执行力，也显示出了小龙坎的品牌张力。 杨航认为，小龙坎火锅已从一个品牌上升到了一个品类，一个以小龙坎为核心的火锅商业帝国初步成形。他说，回顾小龙坎从开创初期的排队王、人气王火锅店，到成都火锅一线品牌，再到大众认知代表火锅的第一品牌，从火锅中的小龙坎，到小龙坎中的火锅，可以看出小龙坎品牌运营方面有一套完整的体系，通过多品牌的矩阵，比如高端且带有文化符号的小龙翻大江、唯美的记忆对面、接地气的大签串串，带给粉丝非常好的体验感。“在这里，小龙坎已不仅仅是一个火锅的符号。”
据仁众管理负责人介绍，今年已是小龙坎老火锅品牌运营第四年，此次活动也由小龙影业全案策划，小龙坎营销已经从蹭热点转变为了自造热点。同时，公司还将进行广泛的异业合作，以不同的形象进行品牌发声。比如，公司首次与熊猫邮局推出纪念明信片，涉猎文创领域；公司还将通过一系列的举措，将成都饮食文化和生活方式推向全球。
（华西都市报—封面新闻记者 喻奇树 母琪）
